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Bolinho de chuva Zero glúten
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 min(s)
8 porções
Raquel Novais
@chefraquelnovais- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo1 unidade(s)
- Açúcar4 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de café
- Farinha de arroz1 xícara(s)
- Polvilho azedo1/2 xícara(s)
- Leite1/4 xícara(s)
- Essência de baunilha1 colher(es) de chá
- Ferimento químico em pó1 colher(es) de chá
- Óleo500 ml
- Para empanar os bolinhos: açúcar refinado1/2 xícara(s)
- Canela em pó1 colher(es) de sopa
- Em uma tigela junte o ovo, açúcar e o sal.
- Acrescente metade da farinha e do polvilho e metade do leite. Misture. Acrescente o restante e misture novamente.
- Junte a essência de baunilha e o fermento
- Em uma panela com óleo a 180 graus, coloque q massa do bolinho de chuva com a ajuda de uma colher de chá , e outra para “empurrar as a massa para dentro do óleo.
- Frite até dourar, e deixe coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Misture o açúcar e a canela e empane os bolinhos.
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