Bolinho de chuva Zero glúten

Name: Bolinho de chuva Zero glúten
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 4 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de café Sal; 1 xícara(s) Farinha de arroz; 1/2 xícara(s) Polvilho azedo; 1/4 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de chá Essência de baunilha; 1 colher(es) de chá Ferimento químico em pó; 500 ml Óleo; 1/2 xícara(s) Para empanar os bolinhos: açúcar refinado; 1 colher(es) de sopa Canela em pó

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Açúcar4 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de café
Farinha de arroz1 xícara(s)
Polvilho azedo1/2 xícara(s)
Leite1/4 xícara(s)
Essência de baunilha1 colher(es) de chá
Ferimento químico em pó1 colher(es) de chá
Óleo500 ml
Para empanar os bolinhos: açúcar refinado1/2 xícara(s)
Canela em pó1 colher(es) de sopa

Em uma tigela junte o ovo, açúcar e o sal.
Acrescente metade da farinha e do polvilho e metade do leite. Misture. Acrescente o restante e misture novamente.
Junte a essência de baunilha e o fermento
Em uma panela com óleo a 180 graus, coloque q massa do bolinho de chuva com a ajuda de uma colher de chá , e outra para “empurrar as a massa para dentro do óleo.
Frite até dourar, e deixe coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Misture o açúcar e a canela e empane os bolinhos.