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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Limão1 unidade(s)
- Manteiga derretida1 colher(es) de sopa
- Leite50 ml
- Açúcar demerara4 colher(es) de sopa
- Farinha de aveia5 colher(es) de sopa
- Fermento em pó químico1 colher(es) de sobremesa
- Essência de baunilha a gosto
- Iogurte natural3 colher(es) de sopa
- Raspas de limão a gosto
- Para o bolinho, misture com auxílio de um fuê, o suco de 1/2 limão, a manteiga derretida, o leite, as 3 colheres de açúcar demerara, e a farinha de aveia;
- Acrescente por fim o fermento em pó;
- Distribua a massa em forminhas de silicone e leve ao forno 180 graus por 25 minutos, ou até dourar.
- Para cobertura, misture o suco de 1/2 limão, 1 colher de açúcar demerara e o iogurte natural, leve para gelar;
- Após esfriar os bolinhos, coloque a cobertura e as raspas de limão, sirva!
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