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Bolinho Fit de Chocolate com Kiwi đ„đ«
Em parceria com
@delirecđ§đ·Brasil
10 min(s)
1 porçÔes
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo1 unidade(s)
- Iogurte natural2 colher(es) de sopa
- Amaranto em flocos1 colher(es) de sopa
- Cacau em pĂł 100%1 colher(es) de chĂĄ
- Fermento em pó1 colher(es) de café
- Kiwi1 unidade(s)
- Quadradinho de chocolate 70%4 unidade(s)
- Leite de coco ou leite semidesnatado2 colher(es) de sopa
- Farinha de amĂȘndoas2 colher(es) de sopa
- Comece batendo o ovo com um garfo até formar uma espuma
- Adicione o iogurte natural e bata novamente
- Acrescente o Amaranto, o cacau em pĂł e a farinha de amĂȘndoas e mexa bem atĂ© ficar homogĂȘneo
- Por Ășltimo adicione o fermento em pĂł e misture delicadamente
- Leve para uma caneca alta ou um pote de vidro pequeno que possa ir no microondas
- Asse no microondas por 2 minutinhos e 30 segundos
- Espere esfriar completamente e desenforme
- Corte ao meio e reserve
- Faça a cobertura e o recheio derretendo o chocolate no microondas a cada 10 segundos
- Quando o chocolate estiver bem derretido adicione o leite de coco e misture bem atĂ© ficar homogĂȘneo
- Corte o kiwi em fatias
- Coloque metade do recheio de chocolate com kiwi e feche o bolinho
- Use a outra metade para cobrir o bolinho e decore com kiwi
- Dica: se vc quiser pode adicionar 1 colher de sopa de adoçante xilitol na massa para deixar seu bolinho mais doce đ
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