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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abóbora cozida300 g
- Ovos2 unidade(s)
- Açucar1/2 xícara(s)
- Pitada de sal1 a gosto
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Óleo para fritar4 xícara(s)
- Açucar e canela em pó para polvilhar a gosto
- Cozinhe a ábobora e ainda quente transfira para uma tigela, amasse adicione o açucar mexa bem e reserve.
- Quando esfriar, junte os ovos, mexa bem e acrescente o restante dos ingredientes
- Frite em óleo quente, transfira para um prato com papel toalha e polvilhe o açucar com canela nos bolinhos ainda quentes.
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