Bolo amanteigado de leite ninho

Name: Bolo amanteigado de leite ninho
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Claras em neve; 3 unidade(s) Gemas; 100 g Manteiga; 2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Leite; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de chá Essência de baunilha; 1 colher(es) de sopa Fermento; 2 xícara(s) Manteiga gelada; 6 colher(es) de sopa Açúcar de confeiteiro; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 2 xícara(s) Leite ninho

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

1 porções

Mariana pollok

@marianapollok

Ingredientes
Modo de preparo

Claras em neve3 unidade(s)
Gemas3 unidade(s)
Manteiga100 g
Açúcar2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Essência de baunilha1 colher(es) de chá
Fermento1 colher(es) de sopa
Manteiga gelada2 xícara(s)
Açúcar de confeiteiro6 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Leite ninho2 xícara(s)

Em uma batedeira bata as claras em neve e reserve.
Após bata a manteiga, o açúcar e as gemas por 2min.
Após adicione o leite, a essência de baunilha e bata novamente.
Adicione a farinha de trigo aos poucos e por último o fermento.
Leve ao forno pré aquecido 180 graus, por em média 30min.
Enquanto o bolo assa, vamos para a cobertura, pegue a batedeira, coloque a manteiga gelada e o açúcar e bata até virar uma farofinha.
Adicione o leite condensado e o leite em pó.
Por último adicione o creme de leite e misture novamente.
Após o bolo desenformado e frio, adicione a cobertura e polvilhe leite em pó por cima.