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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Manteiga ou margarina amolecida2 colher(es) de sopa
- Leite120 ml
- Creme de leite1 unidade(s)
- Coco ralado50 g
- Queijo ralado50 g
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Bata no liquidificador por 3 minutos os ovos, açúcar, creme de leite, manteiga, leite, coco ralado e o queijo
- Depois do batido transfira para uma tigela e acrescente aos poucos a farinha de trigo e misture até encorpar.
- Por último adicione o fermento em pó e misture levemente.
- Unte uma forma com manteiga e açúcar cristal.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno pré aquecido 180° por 35 minutos ou até assar.
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