Bolo Bombocado

Name: Bolo Bombocado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 2 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina amolecida; 120 ml Leite; 1 unidade(s) Creme de leite; 50 g Coco ralado; 50 g Queijo ralado; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

Cássia Tavares

@aquidaminhacozinha

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Manteiga ou margarina amolecida2 colher(es) de sopa
Leite120 ml
Creme de leite1 unidade(s)
Coco ralado50 g
Queijo ralado50 g
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa

Bata no liquidificador por 3 minutos os ovos, açúcar, creme de leite, manteiga, leite, coco ralado e o queijo
Depois do batido transfira para uma tigela e acrescente aos poucos a farinha de trigo e misture até encorpar.
Por último adicione o fermento em pó e misture levemente.
Unte uma forma com manteiga e açúcar cristal.
Coloque a massa na forma e leve ao forno pré aquecido 180° por 35 minutos ou até assar.