Bolo chocolate com avelã e leite ninho

Name: Bolo chocolate com avelã e leite ninho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Mistura para bolo chocolate com avelã; 3 unidade(s) Ovos; 150 ml Leite integral; 4 colher(es) de sopa Margarina; 2 xícara(s) Leite em pó ninho; 395 g Leite condensado; 2 colher(es) de sopa Chocolate 70% cacau em pó; 200 g Creme de leite

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Nathalia Eloy

@nathalia_eloy

Ingredientes
Modo de preparo

Mistura para bolo chocolate com avelã1 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
Leite integral150 ml
Margarina4 colher(es) de sopa
Leite em pó ninho2 xícara(s)
Leite condensado395 g
Chocolate 70% cacau em pó2 colher(es) de sopa
Creme de leite200 g

Pré aqueça o forno a 180° graus em seguida inicie o preparo massa de bolo. Seguindo as orientações da massa pronta em um refratário adicione a mistura para bolo chocolate com avelã Adicione 3 ovos e 3 colheres de sopa de margarina e mexa bem. Em seguida adicione 150 ml de leite. Após a mistura dos ingredientes escolha uma forma unte com margarina e despeje a massa. Leve ao forno pré aquecido de 30 a 40 minutos.
Recheio leite ninho cremoso Em um refratário médio adicione metade do leite condensado (aproximadamente 190g) em seguida vai adicionando aos poucos o leite em pó ninho. Sempre mexendo, até ficar uma pasta cremosa. Não é necessário levar ao fogo.
Cobertura 70% cacau Em uma panela adicione 1 colher de sopa margarina, derreta em fogo baixo, adicione as 2 colheres de sopa de chocolate 70% cacau e dissova na margarina pra não ficar bolinhas. Adicione a outra metade do leite condensado e o creme de leite. Sempre mexendo em fogo baixo, até chegar em ponto de calda cremosa.
Com o bolo pronto deixe esfriar e desenforme. Corte o bolo no meio e recheie com o leite ninho, e finalize o bolo com a bobertura de brigadeiro.