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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos4 unidade(s)
- Oléo1 xícara(s)
- Água morna1 xícara(s)
- Chocolate em pó 50% cacau1 xícara(s)
- Açúcar demerara ou refinado( 1 xícara e 1/2)1...1/2 xícara(s)
- Essência de baunilha1 colher(es) de sobremesa
- Farinha de trigo3 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o chocolate dissolvido na água morna, depois em um bowl coloque a farinha peneirada, sal e a baunilha e acrescente os outros ingredientes e bata com o fuet até ficar uma massa homogênea. Asse em forma de orifício central untada e polvilhada com chocolate em pó, em forno pré aquecido a 180C. Forno até o palito sair limpinho. Joguei açúcar de confeiteiro peneirado por cima, depois de pronto.
- Opção de ganache para jogar por cima do bolo. Coloque no microondas, chocolate( usei uma barra) amargo picado e deixe derreter, o meu levou 1 minuto para derreter, tem que tomar cuidado para não queimar, misturar com uma caixinha de creme de leite. Gosto de ganache, porque além de prático é leve e não fica enjoativo. Experimenta fazer aí e depois me conta😘
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