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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado (1 lata)395 ml
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Paçoca de rolha2 unidade(s)
- Bolo de chocolate ou baunilha (receitas no meu perfil)1 unidade(s)
- Prepare o bolo de sua preferência (na foto, usei um bolo de chocolate, a receita está aqui no meu perfil). Espere esfriar.
- Para o brigadeiro de paçoca, coloque o leite condensado, a manteiga e as rolhas de paçoca esfareladas em uma panela alta.
- Leve ao fogo médio e cozinhe como um brigadeiro até dar o ponto (cerca de 10 a 15 minutos), mexendo sem parar para não grudar no fundo.
- Quando estiver no ponto desejado, use como cobertura e/ou recheio do bolo.
- Se passar do ponto de cobertura e ficar um pouco duro, o truque é adicionar um pouco de creme de leite quente e misturar até incorporar bem.
- Esse bolo faz sucesso em festas junina/de São João!
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