Bolo com calda de banana

Name: Bolo com calda de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha de trigo; 3 xícara(s) Açúcar; 4 unidade(s) Ovos; 3 colher(es) de sopa Margarina; 1 colher(es) de chá Essência de baunilha; 1 colher(es) de chá Fermento químico; 4 unidade(s) Banana; 200 ml Leite

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Pollyana

@pollydiedio

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo3 xícara(s)
Açúcar3 xícara(s)
Ovos4 unidade(s)
Margarina3 colher(es) de sopa
Essência de baunilha1 colher(es) de chá
Fermento químico1 colher(es) de chá
Banana4 unidade(s)
Leite200 ml

Separar a clara da gema e bater as claras em neve e reservar
Bater as gemas, 1 xícara de açúcar e a margarina e bater até ficar esbranquiçado
Acrescentar a farinha de trigo, a essência de baunilha e o leite e bater por 10 minutos
Acrescentar o fermento químico e as claras em neve e mexer levemente e reservar a massa
Em uma panela colocar as 2 xícaras de açúcar e leve ao fogo baixo até derreter
Em uma forma de fundo removível, untar com óleo e farinha e colocar as bananas cortadas em tiras
Despejar a calda caramelizada de açúcar sobre a banana e em seguida colocar a massa por cima da calda
Levar ao forno pré-aquecido a 200 °C por 40 minutos
Depois que tirar do forno, remova o fundo da forma
Se delicie com seu bolo com calda de banana!