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Bolo com cobertura de leite ninho
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
1 porções
Lucélia
@luceliacostam- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos4 unidade(s)
- Margarina3 colher(es) de sopa
- Açúcar1 xícara(s)
- Farinha de trigo3 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Essência de baunilha a gosto
- Leite condensado1 lata(s)
- Creme de leite1 unidade(s)
- Margarina1 colher(es) de sopa
- Leite em pó3 colher(es) de sopa
- Leite em pó para polvilhar a gosto
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Bata os ovos, açúcar e as 3 colheres de margarina até virar um creme.
- Acrescente a essência de baunilha e misture.
- Adicione o leite alternando com a farinha de trigo.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar a 180°. Até quando espetar o palito sair limpo.
- Deixe esfriar um pouco e desenforme.
- Faça a cobertura, levando ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e uma colher de margarina.
- Cozinhe até ficar ponto de brigadeiro mole.
- Cubra o bolo e polvilhe leite em pó.
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