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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos6 unidade(s)
- Açúcar refinado350 g
- Farinha de trigo450 g
- Leite integral240 ml
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Emulsificante1 colher(es) de sopa
- Doce de leite800 g
- Creme de leite1 lata(s)
- Guaraná300 ml
- Creme de Leite Chantilly500 ml
- Leite em pó8 colher(es) de sopa
- Leite condensado200 ml
- Modo de Preparo da Massa Coloque na batedeira os ingredientes da massa do bolo na seguinte ordem: ovos, açúcar refinado,farinha de trigo,leite,fermento e o emulsificante e bata na Batedeira até ficar homogênea e dobrar de volume pois com o emulsificante a massa vai ficar bem aerada e fofinha. Coloque essa massa em uma assadeira untada com margarina e enfarinhada no forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos dependendo da potencia do seu forno. Deixe esfriar e desenforme e depois corte o bolo ao meio com o auxilio de uma linha ou faca. Modo de Preparo do Recheio: Coloque o doce de leite em uma tigela e acrescente o creme de leite e mexa bem até ficar bem misturado e homogêneo. Modo de preparo do Chantininho Coloque todos os ingredientes sendo o creme de leite chantilly,leite em pó e o leite condensado na batedeira e bata começando com a velocidade baixa e depois vá aumentado até ficar bem consistente. Leve a geladeira e retire na hora que for usar para confeitar. É indicado para confeitar Bolos ou CupCakes. Vamos Confeitar o Bolo: Cortar o Bolo em duas camadas. Molhe a primeira camada do bolo com calda de guaraná e recheie com o doce de leite e depois faça o mesmo processo com a segunda camada. Depois será a hora de você decorar o seu Bolo com o Chantininho usando a sua imaginação. Eu usei bicos de confeitar e cereja. Ficou simples e bonito. O resultado foi perfeito pois o bolo ficou delicioso e fácil de fazer. E a cobertura é ideal pois é saborosa e para confeitar e perfeita.
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