Bolo de abacaxi

Name: Bolo de abacaxi
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Abacaxi em rodelas; 3 xícara(s) Trigo sem fermento; 3 xícara(s) Açúcar; 3 unidade(s) Ovos; 300 ml Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 4 colher(es) de sopa Margarina ou manteiga

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

emmilly siqueira

@emysiqueira

Ingredientes
Modo de preparo

Abacaxi em rodelas1 unidade(s)
Trigo sem fermento3 xícara(s)
Açúcar3 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Leite300 ml
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Margarina ou manteiga4 colher(es) de sopa

Faça o caramelo com 1 xícara de açúcar direito na forma, deixe esfriar depois cubra com as rodelas do abacaxi. Reserve!
Bata no liquidificador os ovos, açúcar, margarina e depois adicione o trigo sempre intercalando com o leite. Por último o fermento, bata bem até ficar uma massa lisa sem bolinhas, despeje toda a massa do bolo na forma reservada e coloque para assar. No forno a 200°C asse por 50 minutos. Faça o teste do palito, se sair limpo já pode desligar o forno e deixar o bolo esfriar. Se preferir pode servir gelado.