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- Ingredientes
- Modo de preparo
- abacaxis pérola2 unidade(s)
- Ovos5 unidade(s)
- Açúcar2/2 xícara(s)
- Água morna1 xícara(s)
- Farinha de trigo3 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Descascar os abacaxis. Retirar o miolo e corte em rodelas Reserve.
- Bater as claras em neve. Reserve.
- Coloque as gemas na batedeira. Bata bem. Junte o açúcar, sem parar de bater, a água morna e a farinha de trigo. Bata até mistuar bem.
- Desligue a batedeira. Adicione a massa às claras em neve e misture delicadamente. Por últimio, junte o fermento.
- Unte com margarina e açúcar uma forma retangular e Coloque o abacaxi
- Despeje a massa, e coloque para assar por uns 30 a 45 minutos.
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