Bolo de abacaxi

Name: Bolo de abacaxi
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) abacaxis pérola; 5 unidade(s) Ovos; 2/2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Água morna; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

90 min(s)

10 porções

pollyana Stefany

@pollystefany_

Ingredientes
Modo de preparo

abacaxis pérola2 unidade(s)
Ovos5 unidade(s)
Açúcar2/2 xícara(s)
Água morna1 xícara(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa

Descascar os abacaxis. Retirar o miolo e corte em rodelas Reserve.
Bater as claras em neve. Reserve.
Coloque as gemas na batedeira. Bata bem. Junte o açúcar, sem parar de bater, a água morna e a farinha de trigo. Bata até mistuar bem.
Desligue a batedeira. Adicione a massa às claras em neve e misture delicadamente. Por últimio, junte o fermento.
Unte com margarina e açúcar uma forma retangular e Coloque o abacaxi
Despeje a massa, e coloque para assar por uns 30 a 45 minutos.