Bolo de abacaxi caramelizado

Name: Bolo de abacaxi caramelizado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Açúcar (250 ml); 3 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de sopa Margarina; 1 xícara(s) Farinha de trigo 1 xícara e meia; 1 xícara(s) Leite (200 ml); 1 colher(es) de sopa Fermento pra bolo

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

Josie Souza

@josielareamor

Ingredientes
Modo de preparo

Açúcar (250 ml)2 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Margarina2 colher(es) de sopa
Farinha de trigo 1 xícara e meia1 xícara(s)
Leite (200 ml)1 xícara(s)
Fermento pra bolo1 colher(es) de sopa

Bata no liquidificador os ovos,o açúcar,o leite,a margarina bata por 3 minutos e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos por último coloque o fermento. Na forma de sua preferência Derreta o açúcar ( 1 xícara de 250 ml) em fogo baixo até virar um caramelo desligue o fogo e acrescente as rodelas de abacaxi e despeje a massa . ( pré aqueça o forno) Coloque pra assar em forno 200° graus Entre 30 a 40 minutos. Obs: desenforme ele ainda quente para não ficar grudado na forma.