Bolo de abacaxi caramelizado

Name: Bolo de abacaxi caramelizado
Prep time: 5 d 10 h
Total time: 5 d 10 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo; 1/2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Leite; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sobremesa Fermento; 1 xícara(s) Açúcar para a calda; 1/2 xícara(s) Água; 1 a gosto Abacaxi

🇧🇷Brasil

130 hora(s)

15 porções

Jacqueline Madureira

@minhapaz_minhacasa

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sobremesa
Açúcar para a calda1 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)
Abacaxi1 a gosto

Primeiro faça uma calda, derreta o açúcar, e acrescente a água, deixe dissolver até ficar mais líquida.Disponha sobre ela rodelas do abacaxi Reserve!
Bata bem no liquidificador, os ovos, açúcar, oléo e o leite.
Agora acrescente a farinha de trigo, bata mais um pouco,acrescente o fermento.
Despeje sobre a calda já com o abacaxi e leve para assar em forno pré aquecido à 180 graus, até dourar e o palito sair limpo.