Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- ananás em calda ou um ananás fresco pequeno.1 lata(s)
- Suco de abacaxi Suco 100% puro0 a gosto
- ovos4 unidade(s)
- de açúcar mascavo150 g
- de manteiga amolecida150 g
- de coco ralado125 g
- de farinha100 g
- saqueta de fermento em pó1 unidade(s)
- de rum mascavo1 colher(es) de sopa
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Bata as gemas e o açúcar até a mistura clarear.
- Em seguida, adicione a manteiga amolecida em cubos. Misturar.
- Despeje a farinha em um fio fino e o fermento e misture novamente.
- Finalize com o coco e a colher de rum.
- Batendo claras de ovo.
- Incorpore-os ao dispositivo anterior. Agendar.
- Prepare o abacaxi fresco e corte-o em fatias.
- Guarde o suco se for abacaxi em calda.
- Espalhe os anéis de abacaxi no fundo do molde em 1 ou mais camadas. (dependendo do molde e da espessura desejada).
- Adicione a mistura de bolo de coco.
- Asse por 40 minutos.
- Deixe esfriar antes de servir.
- Desenforme virando o bolo, com o abacaxi virado para cima.
- Despeje a calda da caixa, ou um pouco de suco de abacaxi em cima do bolo. Está pronto
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Massa de panqueca fit
Por
Massa panqueca Fit
Por
Panqueca Fit
Por
Massa rápida para Panqueca Saudável
Por