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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Aipim (mandioca)1 kg
- Ovos inteiros3 unidade(s)
- Leite3 xícara(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Manteiga (margarina)2 colher(es) de sopa
- Sal0 a gosto
- Cocô ralado100 g
- Gotas de baunilha (opcional)6 a gosto
- Papel toalha1 unidade(s)
- Misture todos os ingredientes em uma vasilha grande com a ajuda de um fuê ou colher de pau
- Leve para assar em uma forma untada (com manteiga e uma folha de papel toalha) e enfarinhada por 45min no forno previariamente aquecido a 180°C
- Fica cremoso por dentro com a casquinha crocante
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