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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Amendoim torrado1 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Leite condensado1 lata(s)
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Amendoim1/2 xícara(s)
- Creme de leite1 lata(s)
- Bata no liquidificador todos os líquidos e o açúcar, numa vasilha maior coloque a farinha de trigo aos poucos, e em seguida o amendoim triturado e por último o fermento. Leve ao forno a 180graus por 40 minutos.
- Numa panela coloque o leite condensado a manteiga e 1/2 xícara do amendoim triturado até ficar no ponto de Brigadeiro desligue o fogo e coloque o creme de leite. Espere esfriar e coloque por cima do bolo com amendoim se desejar.
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