Bolo de amendoim

Name: Bolo de amendoim
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Leite; 2 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Amendoim torrado; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 lata(s) Leite condensado; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 1/2 xícara(s) Amendoim; 1 lata(s) Creme de leite

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Elaine Minuni

@elaineminuni

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Amendoim torrado1 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Amendoim1/2 xícara(s)
Creme de leite1 lata(s)

Bata no liquidificador todos os líquidos e o açúcar, numa vasilha maior coloque a farinha de trigo aos poucos, e em seguida o amendoim triturado e por último o fermento. Leve ao forno a 180graus por 40 minutos.
Numa panela coloque o leite condensado a manteiga e 1/2 xícara do amendoim triturado até ficar no ponto de Brigadeiro desligue o fogo e coloque o creme de leite. Espere esfriar e coloque por cima do bolo com amendoim se desejar.