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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz cru2 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Queijo parmesão ralado30 g
- Leite120 ml
- Óleo120 ml
- Fermento químico1 colher(es) de sopa
- Coloque o arroz de molho em água, tampe e deixe por no mínimo 6 horas
- Depois deste tempo escorra a água
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o arroz, o açúcar e o queijo parmesão
- Bata bem por cerca de 2 - 3 minutos
- Acrescente o fermento químico e bata por mais 20 segundos
- Transfira para uma forma untada com óleo
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos
- Desenforme o bolo levemente morno
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