Bolo de arroz sem glúten

Name: Bolo de arroz sem glúten
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Arroz branco cru; 3 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo de soja; 1/2 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Açúcar refinado; 1 colher(es) de sopa Fermento químico; 1 colher(es) de sopa Essência de baunilha; 3 colher(es) de sopa Queijo parmesão ralado (opcional)

🇧🇷Brasil

40 min(s)

15 porções

Daniela Zambelli

@danizambelli

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz branco cru2 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Óleo de soja1/2 xícara(s)
Leite1/2 xícara(s)
Açúcar refinado1 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Essência de baunilha1 colher(es) de sopa
Queijo parmesão ralado (opcional)3 colher(es) de sopa

Coloque o arroz de molho em água quente por 1 hora e escorra
Bata no liquidificador todos os ingredientes (menos o fermento) por uns 3 minutos
Acrescente o fermento e bata rapidamente, só pra misturar
Coloque a massa em uma forma (22 cm redonda) untada somente com óleo
Asse em forno 180 graus por +- 30 minutos
Espere esfriar para desenformar.