Bolo de Banana

Name: Bolo de Banana
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 null
Ingredients: 4 unidade(s) Bananas médias; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Açúcar Refinado + 1/2; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 200 ml Leite; 1 xícara(s) Água 3/4

🇧🇷Brasil

120 min(s)

10 porções

laviniaveloso

@laviniaveloso

Ingredientes
Modo de preparo

Bananas médias4 unidade(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Óleo1 xícara(s)
Açúcar Refinado + 1/21 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Leite200 ml
Água 3/41 xícara(s)

Calda: Deixe o açúcar derreter todo em uma panela em fogo baixo, depois que ele derreter tudo, colocar a água e deixar ela agir… Depois mexa.
Massa do Bolo: em um recipiente misturar os ovos, o óleo, o leite, a farinha e por último agregar o fermento na massa.
Montagem: assim que a calda estiver pronta, colocar em uma forma retangular, espalhar as banas cortadas em rodelas e logo após colocar a massa do bolo
Deixar o bolo assar por 40min.
Obs: desenformar o bolo assim que for retirado do forno para a calda não cristalizar na forma.