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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Banana bem madura4 unidade(s)
- Ovo4 unidade(s)
- Tâmara seca sem caroço1 xícara(s)
- Azeite de oliva1/3 xícara(s)
- Farelo de aveia2 xícara(s)
- Canela em pó1 colher(es) de chá
- Fermento em pó2 colher(es) de sopa
- Bata no liquidificador: as bananas, os ovos, as tâmaras e o azeite, até virar uma massa homogênea
- Misture em uma vasilha: o farelo de aveia, a canela e o fermento
- Incorpore a massa com os ingredientes, com o auxílio de uma espátula
- Unte uma forma com azeite e farinha de trigo e coloque a massa do bolo
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Faça o teste do palito
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