Bolo de banana

Name: Bolo de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo; 2 xícara(s) Açúcar; 4 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Leite; 2 colher(es) de sopa Fermento; 1 xícara(s) Açúcar para calda; 1/2 xícara(s) Água; 10 unidade(s) Bananas

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Angela Cherú

@culinaria_lp

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)
Ovos4 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Fermento2 colher(es) de sopa
Açúcar para calda1 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)
Bananas10 unidade(s)

No liquidificador bata os ovos, óleo, açúcar e leite, bata por 3 minutos
Em seguida acrescente a farinha de trigo e bata novamente, por último acrescentou o fermento e misture com uma colher mesmo
Calda Em uma panela coloque o açúcar para derreter, depois de todo derretido acrescente a água e vá mexendo até que dissolva o açúcar e engrosse a calda
Em uma forma despeje a calda, por cima cubra com as bananas fatiadas ao meio, em seguida acrescente a massa e leve ao forno médio até que asse.