Bolo de Banana Caramelado

Name: Bolo de Banana Caramelado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Leite; 1/2 xícara(s) Óleo; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento químico; 4 unidade(s) Bananas amassadas; 3/4 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Água quente; 4 unidade(s) Bananas

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

Aline

@cozinha.daaline

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Bananas amassadas4 unidade(s)
Açúcar3/4 xícara(s)
Água quente1/2 xícara(s)
Bananas4 unidade(s)

Em uma panela coloque o açúcar e a água quente.Deixe derreter e coloque em uma fôrma untada.Reserve.
Em seguida, coloque o açúcar,os ovos e os ingredientes líquidos no liquidificador. Comece a bater e vá acrescentando a farinha devagar.
A massa deve ficar lisa e homogênea. Quando isso acontecer, acrescente a banana amassada e o fermento. Mexa devagar. Reserve.
Pegue a fôrma untada com caramelo. Corte a banana em rodelas e coloque sobre o caramelo.
Despeje a massa na fôrma e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito para ver se o bolo está assado.
Desenforme antes de esfriar totalmente e sirva.