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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Banana nanica madura4 unidade(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Canela a gosto
- Pegar uma xícara de açúcar e levar ao fogo até derreter e caramelizar, tipo calda de pudim. Despejar sobre a forma de bolo e colocar 3 bananas fatiadas como na foto
- No liquidificador bater a outra banana com o restante dos ingredientes menos a farinha. Depois de bater, transferir para um bowl e com auxílio de um fuet adicionar a farinha e o fermento em pó, misturar bem
- Despejar a massa com cuidado na forma sobre as banana e levar ao forno pré aquecido a 180 ° graus por 40 minutos
- Desenformar com ele ainda quente para o caramelo se soltar com facilidade
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