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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Água fervendo1/2 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Bananas em tiras4 unidade(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento1 colher(es) de café
- Óleo1/2 xícara(s)
- Banana amassada2 unidade(s)
- Canela a gosto
- Ovos3 unidade(s)
- O primeiro passo é untar sua travessa com Manteiga e farinha de trigo. Reserve. Pré-aqueça o forno a 230°
- Calda de caramelo: Leve o açúcar no fogo baixo sem mexer até que fique dourado. Acrescente a água fervendo e mexa com uma colher até desmanchar as bolinhas de açúcar. Desligue o fogo. Na sua travessa untada jogue o caramelo e depois coloque as bananas em tiras por cima. Reserve e vamos para a massa!!
- Comece batendo os ovos, óleo, leite e açúcar e depois de bater por uns 2 minutos acrescente a banana amassada. Assim que a banana se misturar você vai colocando a farinha de trigo aos poucos até virar uma massa homogênea e depois você joga a canela a gosto, cuidado pra não colocar muita canela pra não amargar,. Por último, pare de bater e coloque o fermento mexendo devagar.
- Leve essa mistura para sua travessa e jogue devagar por cima do nosso caramelo de bananas, ajeite direitinho e leve ao forno por aprox. 45 minutos. Meu forno ficou em 230 graus.
- Fica maravilhoso com um café da tarde!
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