Bolo de banana caramelizada

Name: Bolo de banana caramelizada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Banana; 4 unidade(s) Ovos; 3 colher(es) de sopa Manteiga; 1 xícara(s) Leite; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento químico; 3 xícara(s) Açúcar (1 xícara e meia para a massa)e 2 xícaras para a calda

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

30 porções

Deise Ferreira

@cantinho_da_deise_1190

Ingredientes
Modo de preparo

Banana6 unidade(s)
Ovos4 unidade(s)
Manteiga3 colher(es) de sopa
Leite1 xícara(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Açúcar (1 xícara e meia para a massa)e 2 xícaras para a calda3 xícara(s)

Massa: Bata bem, na batedeira, os ovos, a manteiga e o açúcar, até formar como um creme.
Acrescente então, o leite e a farinha de trigo, aos poucos e alternadamente.
Bata até a massa ficar homogênea.
Junte o fermento e mexa delicadamente.
Calda: Em uma fôrma, queime o açúcar (no fogão), até que vire caramelo.
Depois, unte bem todo o fundo e as laterais da fôrma com esse caramelo.
Coloque as bananas sobre o caramelo.
Se precisar coloque mais bananas.
Depois, por cima das bananas, despeje a massa.
Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos.