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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos4 unidade(s)
- Bananas amassadas4 unidade(s)
- Farelo de aveia1 xícara(s)
- Óleo de girassol1/2 xícara(s)
- Canela1 colher(es) de sopa
- Xilitol ou adoçante a gosto
- Uva passa3 colher(es) de sopa
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Castanha do pará (opcional)5 unidade(s)
- Linhaça marrom (opcional)2 colher(es) de sopa
- Bata todos os ingredientes no liquidificador deixando o farelo de aveia por último
- Acrescente duas colheres de linhaça e as castanhas do pará picadinhas (lembre-se que este passo é opcional, mas vai ficar uma delícia e turbinar ainda mais a sua saúde.
- Misture tudo e aos poucos e devagar, incorpore o fermento.
- Despeje em uma forma e coloque no forno para assar por 35 a 45 minutos.
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