Bolo de banana com aveia

Name: Bolo de banana com aveia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovos; 4 unidade(s) Bananas amassadas; 1 xícara(s) Farelo de aveia; 1/2 xícara(s) Óleo de girassol; 1 colher(es) de sopa Canela; a gosto Xilitol ou adoçante; 3 colher(es) de sopa Uva passa; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 5 unidade(s) Castanha do pará (opcional); 2 colher(es) de sopa Linhaça marrom (opcional)

🇧🇷Brasil

60 min(s)

15 porções

Andrea Henn

@clubedocereal

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos4 unidade(s)
Bananas amassadas4 unidade(s)
Farelo de aveia1 xícara(s)
Óleo de girassol1/2 xícara(s)
Canela1 colher(es) de sopa
Xilitol ou adoçante a gosto
Uva passa3 colher(es) de sopa
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Castanha do pará (opcional)5 unidade(s)
Linhaça marrom (opcional)2 colher(es) de sopa

Bata todos os ingredientes no liquidificador deixando o farelo de aveia por último
Acrescente duas colheres de linhaça e as castanhas do pará picadinhas (lembre-se que este passo é opcional, mas vai ficar uma delícia e turbinar ainda mais a sua saúde.
Misture tudo e aos poucos e devagar, incorpore o fermento.
Despeje em uma forma e coloque no forno para assar por 35 a 45 minutos.