Bolo de banana com chocolate e mix de castanhas

Name: Bolo de banana com chocolate e mix de castanhas
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de aveia; 4 unidade(s) Bananas beeem maduras; 1/3 xícara(s) Açúcar mascavo; 2 colher(es) de sopa Óleo de coco; 1/4 xícara(s) Uva passa; 50 g Mix de castanhas; 2 colher(es) de sobremesa Cacau em pó; 5 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de café Fermento

🇧🇷Brasil

35 min(s)

8 porções

Márcia Spinosa

@spinosa01

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de aveia2 xícara(s)
Bananas beeem maduras4 unidade(s)
Açúcar mascavo1/3 xícara(s)
Óleo de coco2 colher(es) de sopa
Uva passa1/4 xícara(s)
Mix de castanhas50 g
Cacau em pó2 colher(es) de sobremesa
Ovos5 unidade(s)
Fermento1 colher(es) de café

No liquidificador; bata os ovos, as bananas, óleo de coco, açúcar mascavo. Em uma tigela: farinha de aveia, uvas passas e mix de castanhas e fermento em pó acrescente a mistura do liquidificador unte uma forma e leve ao forno. Derreta chocolate amargo no microondas de 30 em 30 segundos para cobertura.