Bolo de banana com cobertura de brigadeiro

Name: Bolo de banana com cobertura de brigadeiro
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Banana prata; 6 colher(es) de sopa Manteiga; 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar cristal; 2 colher(es) de sopa Canela em pó; 1 colher(es) de sopa Fermento; 2 xícara(s) Farinha de rosca; 4 colher(es) de sopa Achocolatado em pó; 1 lata(s) Leite condensado

🇧🇷Brasil

50 min(s)

1 porções

Karen Adriele

@karenadriele

Ingredientes
Modo de preparo

Banana prata4 unidade(s)
Manteiga6 colher(es) de sopa
Ovos3 unidade(s)
Açúcar cristal1 xícara(s)
Canela em pó2 colher(es) de sopa
Fermento1 colher(es) de sopa
Farinha de rosca2 xícara(s)
Achocolatado em pó4 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)

Bata as bananas, manteiga, ovos, açúcar e canela no liquidificador.
Misture a farinha de rosca e fermento em uma tigela.
Coloque a massa do liquidificador na tigela com a farinha de rosca e fermento e misture com cuidado.
Coloque em uma forma untada (sugiro a forma com buraco no meio), e leve ao forno pré-aquecido a 240°C.
Para a cobertura, misture a lata de leite condensado com 4 colheres de sopa de achocolatado em pó e uma colher de sobremesa de manteiga. Leve em fogo médio até atingir a consistência de cobertura.