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Bolo de banana com coco e chocolate FIT
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
40 min(s)
8 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bananas maduras2 unidade(s)
- Aveia em flocos finos1/2 xícara(s)
- Farinha de coco2 colher(es) de sopa
- Farinha de aveia2 colher(es) de sopa
- Manteiga derretida ou óleo de coco1 colher(es) de sopa
- Leite desnatado ou leite de coco1/2 xícara(s)
- Adoçante culinário1/2 xícara(s)
- Coco ralado2 colher(es) de sopa
- Gotas de chocolate 70%2 colher(es) de sopa
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Ovos2 unidade(s)
- Amasse bem as bananas em uma tigela grande.
- Adicione os ovos, as farinhas, a aveia e a manteiga e misture bem.
- Adicione o leite, o adoçante de sua preferência e o coco ralado. Misture.
- Coloque as gotas de chocolate 70% e o fermento e incorpore cuidadosamente.
- Despeje a massa em uma forma para pão, untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré aquecido a 180° por 40 minutos.
- Dica: decore com lascas de coco e gotas de chocolate.
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