Bolo de banana e amendoim

Name: Bolo de banana e amendoim
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 2 unidade(s) Bananas pratas ou nanicas; 1 xícara(s) Amendoim; 1 xícara(s) Aveia em flocos ou farinha; 1 colher(es) de café Essência de baunilha; 3 colher(es) de sopa Manteiga; 3 colher(es) de sopa Uva passa( opcional); 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 20 g Cacau em pó 70% ou 100%

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Josiane oliveira

@cozinhandoporhobby03

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Bananas pratas ou nanicas2 unidade(s)
Amendoim1 xícara(s)
Aveia em flocos ou farinha1 xícara(s)
Essência de baunilha1 colher(es) de café
Manteiga3 colher(es) de sopa
Uva passa( opcional)3 colher(es) de sopa
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Cacau em pó 70% ou 100%20 g

Coloque no liquidificador os ovos, banana, manteiga e bater até misturar todos ingredientes
Em uma vasilha coloque os demais ingredientes exceto o fermento, misture bem até a massa ficar homogênea, e por último acrescentar o fermento
Unte a forma com margarina e cacau, leve ao forno pré aquecido em 200C•, por 30minutos
📢Dicas A massa fica bem consistente O cacau pode ser substituído por farinha, açúcar ou farinha de aveia