Bolo de banana em camadas

Name: Bolo de banana em camadas
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 7 unidade(s) Banana nanica madura; 5 colher(es) de sopa Margarina derretida; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1.1/2 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sopa Fermento; 2 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Leite

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

Lidiane Antunes

@lardalidih

Ingredientes
Modo de preparo

Banana nanica madura7 unidade(s)
Margarina derretida5 colher(es) de sopa
Farinha de trigo2 xícara(s)
Açúcar1.1/2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Ovos2 unidade(s)
Leite1 xícara(s)

Corta as bananas no sentido do comprimento e reserve.
Numa tigela coloque os ingredientes secos, farinha, açúcar e fermento. Reserve.
Em outra tigela, adicione os ingredientes líquidos, margarina derretida, ovos batidos e leite. Reserve.
Unte uma forma média com margarina e farinha.
Vamos para a montagem.
Faça uma camada de banana, por cima com uma colher espalhe um pouco da mistura seca, outra de banana, mistura seca e vai assim até terminar, por último despeje a mistura líquida por cima.
Se necessário ajeite com uma colher pra que fique por toda a forma essa mistura líquida.
Leva ao forno pré aquecido por aproximadamente 40minutos, até que esteja dourado.
Sugestão de consumo: Morno com sorvete de creme. Frio (dia seguinte) com café. Fica muito bom, é ótimo pra usar bananas maduras.