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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite xícara(chá)1 xícara(s)
- Óleo xícara (chá)1 xícara(s)
- Açúcar 1 xícara e 1/2 (chá)1 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Bananas nanicas maduras3 unidade(s)
- Farinha de trigo sem fermento xícaras (chá)2 xícara(s)
- Amido de milho xícara (chá)1 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Açúcar e canela a gosto
- Bata no liquidificador o leite, o óleo, o açúcar, e os ovos até que fique homogêneo e cremoso
- Junte as bananas picadas e bata até triturar levemente
- Passe a mistura para um recipiente Peneire o trigo, o amido e adicione aos poucos na mistura até obter uma massa cremosa e homogênea
- Junte o fermento e misture delicadamente Coloque a massa em uma forma com 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada
- Polvilhe com açúcar e a canela e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 40 minutos ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa
- Espere amornar e desenforme
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