Bolo de banana

Name: Bolo de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 3 colher(es) de sopa Manteiga; 1/2 xícara(s) Açúcar; 1 a gosto Sal; 1 xícara(s) Leite; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento; 1 xícara(s) Açúcar para calda; 5 unidade(s) Bananas

🇧🇷Brasil

30 min(s)

15 porções

Beatriz Ferreira

@cantinho_da_bia_86

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Manteiga3 colher(es) de sopa
Açúcar1/2 xícara(s)
Sal1 a gosto
Leite1 xícara(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Açúcar para calda1 xícara(s)
Bananas5 unidade(s)

Despeje o açúcar em uma forma redonda e leve ao fogo até que esteja completamente derretido. Logo após, fatie as bananas e disponha sobre o açúcar caramelizado. Massa: Bata as claras em neve e separe. Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar. Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento. Por último, misture as claras em neve e continue batendo. Despeje a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas. Leve em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.