Bolo de banana rápido de liquidificador

Name: Bolo de banana rápido de liquidificador
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Leite; 1/2 xícara(s) Óleo; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento químico; 7 unidade(s) Bananas; 3/4 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Água quente

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Harylanne Rodrigues

@harylannerodrigues

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Bananas7 unidade(s)
Açúcar3/4 xícara(s)
Água quente1/2 xícara(s)

Modo de preparo cobertura: Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter. Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar. Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve.
Modo de preparo massa: Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea. Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador. Unte uma forma média com margarina e farinha. Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento. Leve para assar em forno médio 180ºC, pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.