Bolo de Banana

Name: Bolo de Banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 10 colher(es) de sopa Açúcar (calda); 5 unidade(s) Bananas Prata (pequena); 2 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Óleo de soja; 1/2 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Farinha de trigo (1xicara e meia); 1/2 colher(es) de sopa Fermento Químico

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

No Segundo

@nosegundoandar

Ingredientes
Modo de preparo

Açúcar (calda)10 colher(es) de sopa
Bananas Prata (pequena)5 unidade(s)
Ovos2 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Óleo de soja1/2 xícara(s)
Leite1/2 xícara(s)
Farinha de trigo (1xicara e meia)1 xícara(s)
Fermento Químico1/2 colher(es) de sopa

Prepare a calda de açúcar diretamente no tabuleiro. Leve ao fogo até derreter completamente o açúcar. Vá espalhando a calda para que ela cubra todo o tabuleiro quando esfriar.
Depois de esfriar a calda, forre todo tabuleiro com as bananas.
Numa tigela, ponha os ovos + o açúcar + óleo e mexa até formar um creme bem homogêneo.
Adicione o leite e a farinha aos poucos e vá mexendo até formar uma massa lisa.
Adicione o fermento e misture levemente.
Coloque a massa por cima das bananas e leve ao forno pré- aquecido a 180° C por 40 minutos ou até a massa sair limpa no palito.