Bolo de banana saudável

Name: Bolo de banana saudável
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Farinha de aveia; 3 unidade(s) Banana; 4 colher(es) de sopa Açúcar mascavo; 1 colher(es) de sopa Fermento químico

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Vanessa Müller

@nutrindo.vidas

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos4 unidade(s)
Farinha de aveia2 xícara(s)
Banana3 unidade(s)
Açúcar mascavo4 colher(es) de sopa
Fermento químico1 colher(es) de sopa

Bata todos os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador.
Acrescente o fermento na massa, e mexa com uma colher.
Em uma panela, coloque 3 cs de açúcar mascavo, e 50 ml de água. Mexa no fogo até ficar uma calda mais grossinha (fica tipo um melado)
Coloque essa calda no fundo da forma, acrescente pedaços de banana e por cima coloque a massa.
Leve ao forno pré aquecido a 18o° por uns 25 min.