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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata doce cozida4 unidade(s)
- Ovos2 unidade(s)
- Margarina3 colher(es) de sopa
- Leite de coco250 ml
- Coco ralado250 g
- Açúcar1 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sobremesa
- Amassar a batatas até virar um puré, bater todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem, aos poucos adicionar o purê das batatas e por último acrescentar o fermento em pó. Levará para assar até dourar.
- Se preferir pode fazer a receita na batedeira, .fiz no liquidificador por ser mais rápido e prático.
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