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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata doce cozida e amassada250 g
- Ovos3 unidade(s)
- Farinha de trigo120 g
- Iogurte natural100 g
- Açúcar5 colher(es) de sopa
- Amido de milho2 colher(es) de sopa
- Óleo de milho100 ml
- Sal1 colher(es) de café
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Canela e açúcar para polvilhar a gosto
- Não usei liquidificador nem batedeira, é muito fácil esse bolo, é só misturar todos os ingredientes com uma colher de pau por último acrescentar o fermento, despejar a massa numa forma untada com óleo e levar para o forno.
- Antes de levar para o forno polvilhei açúcar e canela em cima da massa. Ficou por 40 minutos no forno pré-aquecido a 200°
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