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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos5 unidade(s)
- 1 xícara de açúcar160 g
- 1 xícara de amido de milho100 g
- 2 colheres (chá) de açúcar de baunilha10 g
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina25 g
- 1 caixa de creme de leite200 g
- Em uma tigela coloque os ovos e bata até crescer e esbranquiçar. Adicione 1 colher (chá) de açúcar de baunilha, 1/2 xícara de açúcar e bata bem.
- Acrescente o amido de milho aos poucos e mexa delicadamente para misturar.
- Forre com papel manteiga uma forma redonda pequena, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 25 minutos.
- Em uma panela coloque 1/2 xícara de açúcar e derreta até virar um caramelo. Adicione a manteiga ou margarina, o creme de leite, 1 colher (chá) de açúcar de baunilha e mexa até apurar e ficar cremoso.
- Desenforme o bolo, cubra com o caramelo e sirva-se.
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