Bolo de baunilha sem trigo

Name: Bolo de baunilha sem trigo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Ovos; 160 g 1 xícara de açúcar; 100 g 1 xícara de amido de milho; 10 g 2 colheres (chá) de açúcar de baunilha; 25 g 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 200 g 1 caixa de creme de leite

🇧🇷Brasil

25 min(s)

8 porções

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos5 unidade(s)
1 xícara de açúcar160 g
1 xícara de amido de milho100 g
2 colheres (chá) de açúcar de baunilha10 g
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina25 g
1 caixa de creme de leite200 g

Em uma tigela coloque os ovos e bata até crescer e esbranquiçar. Adicione 1 colher (chá) de açúcar de baunilha, 1/2 xícara de açúcar e bata bem.
Acrescente o amido de milho aos poucos e mexa delicadamente para misturar.
Forre com papel manteiga uma forma redonda pequena, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 25 minutos.
Em uma panela coloque 1/2 xícara de açúcar e derreta até virar um caramelo. Adicione a manteiga ou margarina, o creme de leite, 1 colher (chá) de açúcar de baunilha e mexa até apurar e ficar cremoso.
Desenforme o bolo, cubra com o caramelo e sirva-se.
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