Bolo de beterraba

Name: Bolo de beterraba
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 3 unidade(s) Beterraba cortada cruas em cubos; 60 ml Limão espremido(suco dele); 1 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Óleo; 2 xícara(s) Farinha de trigo peneirada; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 lata(s) Leite condensado; 4 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 1 colher(es) de sopa Margarina; 1 lata(s) Creme de leite

🇧🇷Brasil

40 min(s)

20 porções

Angelina Gomes

@lardeamor_da_angel

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Beterraba cortada cruas em cubos3 unidade(s)
Limão espremido(suco dele)60 ml
Açúcar1 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Farinha de trigo peneirada2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Chocolate em pó4 colher(es) de sopa
Margarina1 colher(es) de sopa
Creme de leite1 lata(s)

No liquidificador bata por 3 minutos os ovos,a beterraba, o suco do limão, o óleo e o açúcar. Depois misture esse conteúdo com a farinha de trigo. Por último, coloque o fermento e misture delicadamente. Leve ao forno pré aquecido em 200° por 40 minutos.
Em fogo baixo mexa o leite condensado, manteiga, chocolate e o creme de leite até engrossar. Quando esfriar, coloque por cima do bolo.