Bolo de Café

Name: Bolo de Café
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 3/4 xícara(s) Óleo; 1/4 xícara(s) Chocolate em pó; 1 xícara(s) Açúcar; 300 ml Água quente; 6 colher(es) de sopa Café soluvel; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; a gosto Manteiga para untar

🇧🇷Brasil

50 min(s)

15 porções

Fernanda Martini

@cozinhecomigo

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Óleo3/4 xícara(s)
Chocolate em pó1/4 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Água quente300 ml
Café soluvel6 colher(es) de sopa
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Manteiga para untar a gosto

Misture os ovos, óleo, chocolate em pó e o açúcar e bata em um liquidificador até ficar homogêneo
Dissolva o café solúvel na água quente, despeje no liquidificador e bata por mais 5 minutos.
Despeje a mistura do liquidificador em um bowl, acrescente a farinha e o fermento passados em uma peneira. Mexa bem e coloque a massa em uma assadeira untada com manteiga e chocolate em pó
Leve ao forno a 200 graus por 40 minutos .
Caso queira fazer sua receita sem glúten e sem açúcar: Substitua a farinha de trigo por farinha de arroz Substitua o açúcar por xilitol Use as mesmas quantidades