Bolo de caneca

Name: Bolo de caneca
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Banana d'água madura (metade amassada e restante em cubos); 1 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sobremesa Cacau em pó; 1 colher(es) de sobremesa Nozes picadas ou mix de sementes; 1 colher(es) de chá Passas sem caroços; 1/2 colher(es) de café Fermento em pó químico; 1 colher(es) de sobremesa Para cobertura: pasta de amendoim 100% integral ou com mel

🇧🇷Brasil

10 min(s)

1 porções

Cristiane

@cristianenascimentonutri

Ingredientes
Modo de preparo

Banana d'água madura (metade amassada e restante em cubos)2 unidade(s)
Ovo1 unidade(s)
Cacau em pó1 colher(es) de sobremesa
Nozes picadas ou mix de sementes1 colher(es) de sobremesa
Passas sem caroços1 colher(es) de chá
Fermento em pó químico1/2 colher(es) de café
Para cobertura: pasta de amendoim 100% integral ou com mel1 colher(es) de sobremesa

Em um bowl, homogeneizar todos os ingredientes da massa: ovo, cacau, nozes, passas, fermento e inclusive a banana amassada
Quando estiver bem homogeneizado, adicionar os cubos da banana
Transferir para caneca média
Levar ao micro-ondas por mais ou menos 3 minutos. Use o palito para verificar o ponto de cozimento
Deixar esfriar
Retirar da caneca e adicionar a pasta de amendoim.
Está pronto!